Txokolatezko eta olozko tortita osasuntsuak. Tortitas de avena con chocolate saludables

Gaurkoan gosari osasuntsu eta goxo batez gozatzeko aukera bat partekatu nahi dut zuekin.

  • Osagaiak:
  • Tortitentzat:
    • 40 gr olo malutak
    • Arraultza bat
    • 100 ml esne
    • Kanela pixka bat

     

    Txokolatearentzat:

    • 2 ontza txokolate %92 edo %85

Elaborazioa:

Irabagailuan oloa, arraultza, esnea eta kanela txikitu. Sartai batean olio pixka bat bota eta beroa dagoenean masa bota.

Tortitak eginda daudenean, txokolatea bainu marian urtu eta tortiten gainetik bota.

On egin!

En el post de hoy os dejo una opción para disfrutar de un desayuno saludable y delicioso.

  • Ingredientes:

Para las tortitas:

  • 40 grs de copos de avena
  • 1 huevo
  • 100 ml de leche
  • un poco de canela

Para el chocolate:

  • 2 onzas de chocolate 92% (en su lugar también podéis utilizar del 85%).
  • Elaboración:
  • Ponemos en la batidora los 40 grs de copos de avena, el huevo, los 100 ml de leche y la canela y trituramos hasta que la masa quede homogénea (es de consistencia bastante líquida).
  • En el caso de que no tuviéramos una crepera verteremos en una sartén antiadherente unas gotitas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente verteremos la masa. Ten en cuenta que la masa es de consistencia muy líquida, por lo que en el caso de que estuviéramos utilizando una sartén tendremos que verter la masa en forma de pequeños redoncheles para que al darles la vuelta no se nos rompan.
  • Cuando las tortitas empiecen a burbujear les daremos la vuelta para que se hagan por el otro lado y las iremos apilando en un plato una encima de otra.

Para el chocolate:

  • Cogemos dos onzas del chocolate y las derretimos al baño maría.
  • Una vez que el chocolate este derretido lo echaremos encima de las tortitas y… ¡A disfrutar!

a

Raquel Vignau

 

 

 

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